SAMURA Harakiri universali virtuvinė peilis 150 mm akrilo rankena juoda

150 mm ašmenų ilgis, AUS-8 nerūdijantis plienas, 58 HRC kietumas – tai peilis, suprojektuotas atlaikyti kasdienį profesionalų krūvį virtuvėje. SAMURA Harakiri serijos universalus peilis su juoda akrilo rankena yra subalansuotas taip, kad pjovimas būtų tikslus, o ranka mažiau pavargtų net ir ilgų pamainų metu.

Kodėl verta rinktis profesionalams

• AUS-8 plienas (58 HRC) – išlaiko aštrumą ilgiau nei standartiniai peiliai, lengvai prižiūrimas.
• Akrilo rankena – užtikrina tvirtą ir patogų suėmimą, atspari drėgmei.
• Lengvas svoris (90 g) – mažina rankos nuovargį atliekant pasikartojančius pjovimo judesius.
• Subalansuota konstrukcija – 265 mm bendras ilgis ir 1,8 mm ašmenų storis leidžia valdyti peilį preciziškai.

Kam tinka

Šis peilis skirtas tiek profesionaliems virtuvės šefams, tiek namų kulinarams, kurie vertina patikimumą ir ilgaamžiškumą. Idealiai tinka:

• Daržovių ir vaisių pjaustymui
• Svogūnų, pomidorų ir žolelių smulkinimui
• Lupimui ir apipjaustymui
• Tiksliems pjūviams garnyrams

Specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 150 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas, 58 HRC
• Rankenos medžiaga: akrilas, juoda
• Bendras ilgis: 265 mm
• Svoris: 90 g
• Ašmenų storis: 1,8 mm
• Ašmenų aukštis: 22 mm
• Ašmenų briauna: lygi, simetriškas galandimas
• Ašmenų apdaila: satino
• Serija: Harakiri

Naudojimas ir priežiūra

Peilis nėra skirtas plauti indaplovėje. Rekomenduojama plauti rankomis ir nedelsiant nusausinti, kad būtų išsaugota ašmenų briauna ir akrilo rankenos išvaizda. Reguliarus galandimas pailgins peilio tarnavimo laiką.

Patarimas: Norėdami išlaikyti AUS-8 plieno aštrumą, naudokite medinę arba plastikinę pjaustymo lentelę. Venkite pjauti per stiklines ar keramines lentas – tai greitai atbukina ašmenis. Po plovimo peilį visada nusausinkite rankšluosčiu, o ne palikite išdžiūti ore.