Ravioli tabletė Marcato RT-RSO raudona – rankinis presas naminiams ravioliams gaminti

Marcato RT-RSO raudona – tai kompaktiška rankinė ravioli tabletė, skirta formuoti ir užsandaryti atskirus įdarytus makaronų kąsnelius iš paruoštų tešlos lakštų. Prietaisas supaprastina ravioli gamybą: išpjauna vienodos formos gabalėlius ir užspaudžia kraštus, kad įdaras neišbėgtų. Tai leidžia namų virėjams greitai pagaminti nedideles partijas įdarytos pastos, žymiai sutrumpinant paruošimo laiką ir užtikrinant vienodesnius rezultatus, palyginti su rankiniu formavimu.

Privalumai

Kompaktiškas rankinis presas užtikrina stabilų ir pasikartojantį ravioli formavimą bei sandarinimą, sumažindamas atliekų kiekį ir pagreitindamas gamybą. Dėl paprastos mechaninės konstrukcijos jam nereikia elektros, o naudojimas yra lengvas tiek retkarčiais, tiek dažniau gaminant. Raudona spalva yra patvari, o paviršius lengvai valomas po darbo su tešla. Prietaiso dydis leidžia patogiai laikyti jį virtuvės stalčiuje ar spintelėje.

Kam tinka

• Namų virėjams, ruošiantiems nedideles ar vidutines įdarytos pastos partijas
• Šeimos patiekalams, kai norima vienodų porcijų
• Kulinarijos entuziastams, eksperimentuojantiems su įvairiais įdarais ir formomis

Pagrindinės techninės charakteristikos

• Rankinis presavimo mechanizmas atskiriems ravioliams formuoti ir sandarinti
• Kompaktiškas dydis, tinkamas mažoms virtuvėms
• Sukurtas naudoti su naminiu būdu iškočiotais tešlos lakštais
• Patvari spalvota danga, lengvai valoma ir vizualiai atskiriama
• Ergonomiška rankena ir paprastas mechanizmas patogiam darbui

Naudojimas

Iškočiokite tešlą į plonus lakštus (naudodami makaronų volelį arba kočėlą). Vieną lakštą uždėkite ant ravioli tabletės. Ant tešlos dėkite po šaukštelį įdaro vienodais tarpais. Uždenkite antru tešlos lakštu ir stipriai paspauskite presu, kad išpjautumėte ir užsandarytumėte kiekvieną raviolį. Atidarykite presą, išimkite suformuotus raviolius ir dėkite ant miltais pabarstyto padėklo, kad pailsėtų, arba iškart virkite. Geriausiems rezultatams užtikrinkite vienodą tešlos storį ir neperkraukite įdaro, kad kraštai gerai užsandarėtų.

Rekomendacijos

Lengvai pabarstykite tešlą ir prietaiso kontaktinius paviršius manų kruopomis arba miltais, kad neliptų. Prieš gaminant didesnį kiekį, išbandykite vieną ar du raviolius, kad sureguliuotumėte tešlos storį ir įdaro kiekį. Po naudojimo presą išvalykite minkštu šepetėliu arba šluoste, pašalindami tešlos likučius; nemerkite į vandenį dalių, kurios gali sulaikyti drėgmę, jei modelis nėra atsparus vandeniui.