LURCH FlexiForm kampuota mentelė juoda 230210

Kampuota galvutė – tai sprendimas, kuris iš karto išsiskiria: mentelės ašmenys atlenkti, todėl pirštai neatsiduria dubens šone, o judesys tampa natūralus ir tikslus. Profesionalams, kurie vertina kontrolę ir ilgaamžiškumą, šis LURCH FlexiForm modelis 230210 tampa patikimu pagalbininku tiek konditerijoje, tiek kasdieniame virtuvės darbe.

Kodėl verta rinktis

• Platinos silikono ašmenys – lankstūs, bet pakankamai standūs, kad tolygiai paskirstytų kremą ar tešlą.
• Nerūdijančio plieno šerdis – užtikrina valdymą ir neleidžia mentelės per daug išlinkti.
• Atsparumas temperatūrai nuo -40 °C iki 240 °C – tinka tiek karštam karamelui, tiek šaltam mousse‘ui.
• Nesubraižo nepridegančių paviršių – galima drąsiai naudoti su nepridegančiomis keptuvėmis.
• Besiūlė konstrukcija – maisto likučiai neįsiskverbia į tarpelius, todėl lengva išvalyti.
• Galima plauti indaplovėje – taupo laiką ir atitinka aukštus higienos standartus.
• Ergonomiška rankena su kilpele – patogu laikyti ir pakabinti.

Techniniai duomenys

• Prekės ženklas: LURCH
• Modelis: FlexiForm 230210
• Spalva: juoda
• Ašmenų medžiaga: platinos silikonas
• Rankenos medžiaga: platinos silikonas su nerūdijančio plieno šerdimi
• Bendras ilgis: 25 cm
• Ašmenų ilgis: apie 12 cm
• Ašmenų plotis: apie 2,5 cm
• Atsparumas karščiui: iki 240 °C
• Atsparumas šalčiui: iki -40 °C
• Plovimas indaplovėje: taip
• Maisto sauga: taip
• Tinka nepridegančioms paviršiams: taip
• Ergonomiška: taip
• Lankstūs ašmenys: taip
• Integruota pakabinimo kilpelė: taip
• Serija: FlexiForm

Kam tinka

Ši mentelė skirta konditerijos profesionalams, namų kepėjams ir visiems, kurie vertina precizinį darbą. Ji puikiai tinka:

• Kremui ant tortų sluoksnių paskirstyti
• Tešlos likučiams nuo dubens sienelių nuimti
• Blynams ar lietiniams apversti nepridegančioje keptuvėje
• Braunių ar lazanijos porcijoms atskirti

Kaip naudoti

Dėl kampuotos galvutės mentelę patogu laikyti taip, kad ranka būtų aukščiau dubens krašto – taip išvengsite prisilietimo prie maisto. Lanksčiais ašmenimis galite švelniai spausti, kad tolygiai paskirstytumėte masę, o esant reikalui – stipriau paspausti, kai reikia nuimti tirštesnę tešlą. Po naudojimo nuplaukite rankomis arba dėkite į indaplovę; kilpelė leidžia patogiai pakabinti.

Patarimas: norėdami išlaikyti nepriekaištingą silikono paviršių, venkite aštrių įrankių, kurie galėtų įbrėžti ašmenis. Laikydami mentelę ant pakabinimo kilpelės, sutaupysite vietos ir visada rasite ją po ranka. Esant stipriai užterštam paviršiui, prieš plaudami indaplovėje nuplaukite šiltu vandeniu – taip prailginsite gaminio tarnavimo laiką.