Güde Alpha virėjo peilis 21 cm kriaušės mediena (B805/21)

Kai reikia nepriekaištingo pjovimo tikslumo ir ilgaamžiškumo, profesionalūs virtuvės meistrai renkasi Güde Alpha serijos įrankius. Šis rankomis Solingene (Vokietijoje) kaltas virėjo peilis su 21 cm ašmenimis ir kriaušės medžio rankena yra investicija į darbo kokybę, kuri atsipirks kasdienėje rutinoje.

Privalumai profesionalui

Peilis pagamintas iš aukštos kokybės X50CrMoV15 nerūdijančio plieno, kuris pasižymi puikiu atsparumu korozijai ir dėmėms. Visiškai per visą rankeną einantis kotas (full tang) ir trigubai kniedyta kriaušės medžio rankena užtikrina optimalų balansą ir tvirtą sukibimą net šlapiomis rankomis. Rankomis galąstas lygus ašmenų kraštas, grūdintas iki 56 HRC kietumo, išlaiko aštrumą ilgą laiką ir leidžia atlikti itin tikslius pjūvius.

Kam šis peilis tinka

• Profesionaliems virėjams ir rimtiems namų entuziastams
• Smulkiam pjaustymui, griežinėliams ir kubeliams
• Mėsai, daržovėms ir žolelėms
• Kasdieniam naudojimui virtuvėje

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 21 cm (8,3 colio)
• Bendras ilgis: 34,5 cm (13,6 colio)
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: Kriaušės mediena
• Ašmenų gamyba: Kalta
• Koto tipas: Visas kotas (full tang)
• Krašto tipas: Lygus kraštas
• Kietumas: 56 HRC
• Gamybos vieta: Solingenas, Vokietija
• Galąstas: Rankomis
• Rankenos tvirtinimas: Trigubai kniedyta
• Priežiūra: Plauti rankomis

Rekomendacijos naudojimui

Kad peilis tarnautų ilgai, plaukite jį rankomis ir nedelsdami nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos – taip apsaugosite ašmenų kraštą nuo pažeidimų.