Güde Alpha Chai Dao kiniškas daržovių peilis, kriaušės mediena, 16 cm (B742/16)

Ar profesionalioje virtuvėje trūksta universalaus įrankio, kuris vienodai meistriškai susidorotų su daržovių pjaustymu, kapojimu ir griežinėliavimu? Güde Alpha Chai Dao – tai tradicinis kiniškas daržovių peilis, rankomis kaltas Solingene, Vokietijoje, sukurtas tiems, kurie reikalauja aukščiausios kokybės ir ilgaamžiškumo.

Privalumai verslui ir profesionalams

Šis peilis pagamintas iš vientiso X50CrMoV15 anglinio nerūdijančio plieno gabalo, užtikrinančio išskirtinį aštrumą ir atsparumą korozijai. Plokščias galandimas suteikia tolygų pjovimo kampą, o kriaušės medienos rankena su pilnu įtvaru ir nerūdijančio plieno kniedėmis garantuoja patogų ir saugų sukibimą net ir ilgai dirbant. Kiekvienas peilis yra unikalus – individualiai rankų darbo, todėl tarnaus ilgiau nei masinės gamybos analogai.

Kam šis peilis tinka?

• Daržovių ir žalumynų kapojimui bei pjaustymui
• Kaulų mėsos ir žuvies be kaulų griežinėliavimui
• Kiniškos virtuvės patiekalų ruošimui
• Kasdieniam naudojimui profesionaliose virtuvėse

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 16 cm
• Bendras ilgis: 29,5 cm
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 anglinis nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 56-58 HRC
• Rankenos medžiaga: Kriaušės mediena
• Ašmenų storis: apie 2,5 mm
• Ašmenų aukštis: 6,5 cm
• Svoris: apie 200 g
• Priežiūra: plauti rankomis, nenaudoti indaplovėje

Rekomendacijos naudojimui

Norint išlaikyti aštrumą ir ilgaamžiškumą, po kiekvieno naudojimo peilį plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad ašmenys nebūtų pažeisti. Reguliarus galandimas galandimo strypu padės išlaikyti kraštą.