Gili keptuvė Ballarini 130 Ø24cm/4,5mm

Profesionaliai virtuvei, kur kiekviena minutė skaičiuojama, reikia keptuvės, kuri įkaista tolygiai ir laiko temperatūrą be staigių šuolių. Ballarini 130 su 4,5 mm storio kaltu aliuminiu korpusu sukurta būtent tokiam darbui – intensyviam kepimui, troškinimui ir padažų ruošimui be ilgų pertraukų.

Kodėl verta rinktis

• 4,5 mm storio kaltas aliuminis užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir ilgą šilumos išlaikymą – maistas apskrunda vienodai net perkėlus keptuvę nuo ugnies.
• 24 cm skersmuo su giliomis sienelėmis leidžia kepti, troškinti ir ruošti padažus viename inde, taupant laiką ir indų plovimo resursus.
• Patvari neprideganti danga mažina aliejaus poreikį ir palengvina kasdienę priežiūrą – tinka tiek greitam pietų gaminimui, tiek ilgesniam kulinariniam procesui.
• Ergonomiška, karščiui atspari rankena užtikrina saugų ir patogų sukibimą net dirbant ilgiau.

Kam tinka

Ši keptuvė skirta namų virtuvėms, kuriose gaminama kasdien, taip pat mažoms kavinėms ar biuro virtuvėms, kur svarbus patikimumas ir ilgaamžiškumas. Ji puikiai tinka tiems, kurie vertina storasienius indus ir nori vieno universalaus sprendimo kepti, troškinti bei ruošti padažus.

Techninė informacija

• Skersmuo: 24 cm
• Korpuso storis: 4,5 mm
• Medžiaga: kaltas aliuminis
• Danga: neprideganti
• Suderinamumas su kaitlentėmis: dujos, elektra, keramika, halogeninė (netinka indukcinei)
• Rankena: ergonomiška, atspari karščiui

Kaip naudoti

Prieš pirmą naudojimą nuplaukite keptuvę šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir nusausinkite. Kepkite vidutine ar aukšta temperatūra – storas aliuminis užtikrins tolygų įkaitimą. Nenaudokite metalinių įrankių, kad nepažeistumėte nepridegančios dangos; rinkitės medinius, silikoninius ar plastikinius. Plaukite rankomis arba indaplovėje, jei gamintojas tai leidžia, ir nenaudokite šiurkščių šveitimo priemonių.

Patarimas: prieš kepdami visada įkaitinkite keptuvę tuščią 1–2 minutes – taip maistas mažiau prilips, o neprideganti danga tarnaus ilgiau. Nelaikykite keptuvės ant stiprios ugnies be turinio, nes tai gali pakenkti dangai.