Silikoninė forma FACKELMANN 45100 17,0 cm orinei keptuvei, apvali karščiui atspari kepimo forma

FACKELMANN 45100 – tai apvali 17,0 cm skersmens silikoninė kepimo forma, specialiai sukurta naudoti orinėse keptuvėse. Dėl lanksčios ir karščiui atsparios silikoninės konstrukcijos užtikrinamas tolygus šilumos pasiskirstymas, o tai leidžia išgauti vienodą kepinių tekstūrą. Forma lengvai atlaisvina pyragus, tartus ir kitus desertus – tereikia švelniai palenkti silikoną. Kompaktiškas apvalus dizainas telpa į daugumą buitinių orinių keptuvių krepšelių, o po naudojimo formą galima susukti ir laikyti minimalioje vietoje.

Kodėl verta rinktis šią formą?

Silikoninė medžiaga yra atspari aukštai temperatūrai, nelimpa prie maisto ir lengvai valoma. Neakytas paviršius atsparus dėmėms ir kvapams, todėl forma tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Tolygus šilumos perdavimas padeda išvengti perkeptų kraštų ir žalio vidurio – kepiniai iškepa tolygiai. Forma tinka ne tik kepti, bet ir šaltiems desertams, pavyzdžiui, panna cotta ar želė, formuoti.

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Medžiaga: lankstus, karščiui atsparus silikonas
• Forma: apvali
• Skersmuo: 17,0 cm
• Paskirtis: orinės keptuvės ir orkaitės su tinkamo dydžio krepšeliu
• Paviršius: neakytas, lengvai valomas

Kaip naudoti?

Padėkite formą ant orinės keptuvės krepšelio ar padėklo, užtikrindami, kad ji gulėtų lygiai ir aplinkui liktų pakankamai vietos oro cirkuliacijai. Jei reikia, lengvai patepkite formą aliejumi arba pabarstykite miltais. Užpildykite formą tešla pagal receptą, nustatykite tinkamą temperatūrą ir laiką. Po kepimo leiskite gaminiui šiek tiek atvėsti, tada švelniai palenkite silikoną, kad išimtumėte kepinį. Plaukite šiltu vandeniu su muilu arba indaplovėje, jei gamintojas leidžia.

Rekomendacijos

Venkite tiesioginės liepsnos ar atvirų kaitinimo elementų. Prieš naudodami patikrinkite orinės keptuvės maksimalią temperatūrą ir silikoninių priedų rekomendacijas. Nenaudokite aštrių įrankių, kurie gali pažeisti silikono paviršių. Kad kepinys būtų stabilus, prieš išimdami leiskite jam šiek tiek pastovėti formoje.