EDUSCHO Professionale Caffè Crema visos kavos pupelės - 1 kg

Šios pupelės atkeliauja iš Pietų Amerikos ir Azijos plantacijų, o vidutinio stiprumo skrudinimas atskleidžia šokolado ir riešutų natas. 1 kg aromą išsaugančiame maiše – tai, ką pastebėsite iš karto, yra kruopščiai suderintas Arabikos ir Robustos mišinys, sukurtas itališkos caffè crema tradicijai.

Kodėl verta rinktis profesionalams

EDUSCHO Professionale Caffè Crema pupelės sukurtos tiems, kam rūpi stabilus rezultatas kiekvieną kartą. Vidutinio skrudinimo (intensyvumas 3/5) kava išlaiko švelnų, bet išraiškingą skonį, o plona, auksinė krema puikiai tinka tiek espresui, tiek kapučino ar latte macchiato. Aromą išsaugantis maišas užtikrina šviežumą nuo pirmo iki paskutinio kaušelio.

Privalumai, svarbūs Jūsų verslui

• Plona, auksinė krema – kavos kokybė matoma iš karto
• Subalansuotas skonis su šokolado ir riešutų atspalviais
• Vidutinis skrudinimas, intensyvumas 3/5 – švelnu ir aromatinga
• Tinka visiškai automatiniams, portafilter ir french press aparatams
• 1 kg aromą išsaugantis maišas – ilgesnis šviežumas ir mažesnės sąnaudos

Techninė informacija

• Produkto tipas: Visos kavos pupelės
• Kavos mišinys: Arabika ir Robusta
• Skrudinimo lygis: Vidutinis
• Intensyvumo vertinimas: 3/5 (vidutinis)
• Skonio profilis: Subalansuotas, švelnus, aromatingas
• Kremos kokybė: Plona, auksinė
• Aromato natos: Šokolado ir riešutų atspalviai
• Rekomenduojamas paruošimas: Visiškai automatinės kavos mašinos, portafilter mašinos, french press
• Idealiai tinka: Caffè Crema, espresui, kapučino, latte macchiato
• Grynasis svoris: 1 kg (1000 g)
• Pakuotės tipas: Aromą išsaugantis maišas
• Kofeino kiekis: Sudėtyje yra kofeino
• Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje, sandarioje vietoje
• Gamintojas: Tchibo GmbH (Eduscho prekės ženklas)
• Pupelių kilmė: Pietų Amerika, Azija
• Ypatinga savybė: Professionale linija

Kam tinka

Šios pupelės – puikus pasirinkimas biurams, kuriose kava ruošiama kelis kartus per dieną, taip pat namų entuziastams, vertinantiems itališką caffè crema. Jos tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems baristams, nes užtikrina pastovų rezultatą tiek automatiniuose, tiek rankiniuose aparatuose.

Kaip naudoti

Rekomenduojame malti pupeles prieš pat ruošiant kavą – taip atsiskleis visas aromatas. Visiškai automatinėms mašinoms rinkitės vidutinį malimo laipsnį, portafilter – šiek tiek smulkesnį, o french press – stambesnį. Laikykite maišą sandariai uždarytą vėsioje ir sausoje vietoje, kad pupelės išlaikytų šviežumą.

Patarimas: norėdami išgauti sodriausią kremą, užpilkite šviežiai sumaltas pupeles 92–96 °C temperatūros vandeniu ir stebėkite, kaip per 25–30 sekundžių susidaro tirštas, auksinis sluoksnis. Jei krema per plona, malimą pakoreguokite smulkiau.