Bezzera Duo DE Inox dviejų katilų espreso kavos aparatas

Kai reikia kelių espreso kavos puodelių iš eilės ir kiekvienas turi būti tokios pat kokybės, temperatūros svyravimai tampa rimtu iššūkiu. Bezzera Duo DE Inox – dviejų katilų sistema su PID valdymu, sukurta stabiliai temperatūrai užtikrinti tiek namų, tiek nedidelėse komercinėse virtuvėse.

Kodėl verta rinktis

• Du nepriklausomi PID valdomi katilai (0,5 l kavai, 1,0 l garui) leidžia vienu metu ruošti espreso ir garinti pieną.
• Elektrinis Bezzera BZ grupės šildymas užtikrina pastovią temperatūrą kiekvieno ekstrahavimo metu.
• 3,5" jutiklinis ekranas su ekstrahavimo laikmačiu ir keturiomis programuojamomis dozėmis – paprasta kasdienė kontrolė.
• Rotacinis siurblys palaiko tiek 4 l vandens rezervuarą, tiek tiesioginį prijungimą prie vandentiekio.
• „Cool-touch“ garo antgalis ir atskiras karšto vandens čiaupas – saugu ir patogu.

Techninė specifikacija

• Katilų sistema: dviejų katilų (0,5 l kavai / 1,0 l garui)
• Siurblys: rotacinis
• Grupė: Bezzera BZ, elektriniu šildymu
• Vandens šaltinis: 4 l rezervuaras arba prijungimas prie vandentiekio
• PID valdymas: taip, abiem katilams
• Displėjus: 3,5" jutiklinis
• Medžiaga: AISI 304 nerūdijantis plienas
• Galia: 2000 W, 220–240 V
• Išankstinė infuzija: programuojama
• Dozės: 4 programuojamos + rankinė
• Ekstrahavimo laikmatis: integruotas
• Manometrai: du (siurblio ir katilo)
• Garo antgalis: „Cool-touch“ (neprispaudžia)
• Karšto vandens čiaupas: yra
• Vandens lygio jutiklis: yra (rezervuarui)
• Įšilimo laikas: apie 10–15 min.

Kam tinka

Šis aparatas skirtas namų baristams, kurie nori kavos kokybės be kompromisų, taip pat nedideliems biurams ar kavinėms, kuriose ruošiama iki kelių dešimčių puodelių per dieną. Dviejų katilų sistema ir PID valdymas pravers tiems, kurie vertina stabilumą ir galimybę vienu metu garinti pieną bei ruošti espreso.

Kaip naudoti

Prieš pirmą naudojimą įpilkite vandens į rezervuarą arba prijunkite prie vandentiekio. Įjunkite aparatą ir palaukite 10–15 min., kol pasieks darbinę temperatūrą. Jutikliniame ekrane nustatykite norimą kavos temperatūrą ir dozes. Įdėkite maltą kavą į rožę, sutankinkite ir įstatykite į grupę. Pasirinkite vieną iš keturių dozių arba naudokite rankinį režimą. Garo antgaliu galite garinti pieną vienu metu su espreso ekstrahavimu.

Patarimas: reguliariai valykite grupės tarpinę ir garo antgalį, kad išlaikytumėte optimalų skonį. Naudokite filtruotą vandenį, kad išvengtumėte nuosėdų. Programuojamos dozės leis jums kiekvieną kartą gauti tokį patį rezultatą – tai ypač naudinga, kai ruošiate kelis puodelius svečiams.