BALLARINI Rialto wok Ø28cm/4mm

Kai reikia greitai paruošti vakarienę visai šeimai, BALLARINI Rialto wok Ø28cm/4mm tampa nepamainomu pagalbininku. Jo storas 4 mm aukštos kokybės aliuminio korpusas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, o 3 sluoksnių Keravis neprideganti danga leidžia gaminti su mažiau aliejaus ir lengvai išvalyti po naudojimo. Ergonomiška Bakelito rankena išlieka vėsi net ir intensyviai kepant, o kniedytas tvirtinimas garantuoja saugų bei patogų naudojimą.

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Dugno skersmuo: 17 cm
• Korpuso medžiaga: aukštos kokybės aliuminis, 4 mm storio
• Danga: Keravis neprideganti, 3 sluoksnių, be PFOA, be nikelio, be sunkiųjų metalų
• Rankena: ergonomiška Bakelito, kniedyta
• Šilumos šaltiniai: dujos, elektra, keramika, halogenai (netinka indukcinei viryklei)
• Atsparus orkaitei iki 160 °C
• Galima plauti indaplovėje (rekomenduojama plauti rankomis)
• Spalva: juoda
• Pagaminta Italijoje

Kodėl verta rinktis

BALLARINI Rialto wok sujungia itališką meistriškumą su kasdieniu praktiškumu. Storėlis aliuminio dugnas paskirsto šilumą tolygiai per visą kepimo paviršių, išvengiant perkaitimo vietų, kurios gali prideginti maistą. Keravis danga sustiprinta, atspari įbrėžimams ir trinčiai nuo metalinių įrankių (nors rekomenduojama naudoti silikoninius ar medinius). Lengva konstrukcija leidžia patogiai valdyti net ir pilną woką, o karščiui atspari rankena suteikia pasitikėjimo gaminant aukštoje temperatūroje.

Idealūs naudojimo atvejai

• Daržovių, makaronų ir baltymų kepimas greitai maišant aukštoje temperatūroje
• Mėsos apkepinimas ir parudinimas prieš troškinimą
• Nedidelio kiekio produktų gruzdinimas dėl plačių, nuožulnių šonų
• Vieno indo patiekalai 2–4 asmenims: nuo kario iki keptų ryžių
• Kasdienis maisto gaminimas ant dujų, elektros, keramikos ar halogenų viryklių

Gera žinoti

Šis wokas netinka indukcinėms viryklėms. Nors galima plauti indaplovėje, rankinis plovimas šiltu muiluotu vandeniu išsaugos nepridegamąsias savybes ilgiems metams. Venkite metalinių šveitimo pagalvėlių ar šiurkščių abrazyvų. Indas atsparus orkaitei iki 160 °C, todėl patiekalą galite pradėti kepti ant viryklės, o baigti orkaitėje. Dangtis nepridedamas, bet prireikus tiks universalus 28 cm dangtis.

Patarimai: prieš pirmą naudojimą nuplaukite indą šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, tada įtrinkite plonu aliejaus sluoksniu ir pakaitinkite – taip prailginsite dangos tarnavimo laiką. Kepant naudokite vidutinę ar aukštą temperatūrą, bet venkite maksimalios, kad danga neperkaistų. Valykite tik mediniais, silikoniniais ar plastikiniais įrankiais. Po plovimo rankomis kruopščiai nusausinkite, kad išvengtumėte dėmių.