Pjūklo geležtė Bahco 3944-300-3-MEAT-1P, mėsos pjovimui, 60 g

Bahco 3944-300-3-MEAT-1P yra specializuota pjūklo geležtė, skirta mėsos perdirbimo užduotims. Ji sukurta naudoti rankiniuose pjūklų rėmuose, kurie priima standartinius geležtės matmenis, ir yra lengvas, kompaktiškas įrankis, sveriantis apie 60 g. Geležtės konstrukcija orientuota į švarius, kontroliuojamus pjūvius šviežioje ar atšaldytos mėsoje, padedant išlaikyti produkto kokybę ir sumažinti antrinio apipjaustymo poreikį.

Privalumai

Geležtė pasižymi ilgaamžiškumo ir pjovimo efektyvumo pusiausvyra, o dantų geometrija optimizuota minkštų ir kietų audinių pjovimui be per didelio plėšymo. Jos konstrukcija užtikrina pastovų veikimą pakartotinio naudojimo metu profesionaliose aplinkose, tokiose kaip mėsinės ir mėsos perdirbimo linijos. Lengvas profilis palengvina valdymą ilgesnių pjovimo darbų metu, o tikslus kraštas sumažina produkto atliekas.

Tinka

• Mėsos skerdimui ir porcijavimui (šviežios ar atšaldytos)
• Mėsos perdirbimo linijoms, kuriose reikalingas rankinis pjovimas
• Maitinimo ir restoranų paslaugoms, atliekančioms pjovimą vietoje
• Pakaitinei geležtei suderinamuose rankiniuose pjūklų rėmuose, naudojamuose mėsos apdirbimui

Pagrindinės specifikacijos

• Paskirtis: mėsos ir susijusių audinių pjovimas
• Svoris: apie 60 g
• Suderinamumas: standartiniai rankiniai pjūklų rėmai, priimantys šį geležtės profilį
• Medžiaga ir apdaila: sukurta maisto pramonės pjovimo poreikiams (plieninė konstrukcija su pjovimui optimizuotais dantimis)
• Geležtės ilgis ir dantų konfigūracija: pritaikyta tiksliam rankiniam pjovimui (žr. rėmo suderinamumą)

Naudojimo instrukcija

Įstatykite geležtę į suderinamą pjūklų rėmą, laikydamiesi rėmo gamintojo nurodymų, ir įsitikinkite, kad dantys nukreipti teisinga pjovimo kryptimi. Užtikrinkite rekomenduojamą geležtės įtempimą, kad ji išliktų tiesi pjovimo metu. Naudokite tolygius, kontroliuojamus judesius pirmyn ir atgal, leisdami geležtei atlikti pjovimą – venkite per didelės jėgos. Saugumo sumetimais visada naudokite tinkamas pjaustymo lentas, jei įmanoma, pritvirtinkite gaminį ir dėvėkite apsaugines pirštines bei akinius.

Rekomendacijos

Prieš kiekvieną naudojimą patikrinkite geležtę dėl nusidėvėjimo ar pažeidimų; pakeiskite, jei dantys atšipo arba geležtė sulenkta. Po sąlyčio su žalia mėsa išvalykite ir dezinfekuokite geležtę pagal maisto saugos protokolus, o laikykite sausai, kad išvengtumėte korozijos. Naudokite geležtę tik pagal paskirtį – mėsos pjovimui – kad išlaikytumėte našumą ir sumažintumėte saugos riziką.