APS tešlos ir picos rutulių konteineris 600 x 400 x 90 mm polietilenas, vidinis 565 x 365 x 85 mm, 1 vnt. (82442)

Profesionalioje virtuvėje tešlos rutulių brandinimas reikalauja pastovios temperatūros ir drėgmės, kad kiekviena pica išeitų vienoda. APS konteineris 600 x 400 x 90 mm sukurtas būtent tam – jo gylis ir sandari konstrukcija užtikrina tolygų tešlos brinkimą, o standartinis gastronormo dydis leidžia lengvai integruoti į esamą įrangą.

Kodėl verta rinktis

• Pagamintas iš maisto saugumo reikalavimus atitinkančio polietileno (PE)
• Išorinės dimensijos: 600 x 400 x 90 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Vidinės dimensijos: 565 x 365 x 85 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Talpa: apie 17,5 litro
• Galima sukrauti – taupo vietą sandėliavimo metu
• Atsparus plovimui indaplovėje
• Atsparus smūgiams ir temperatūrai nuo -40 °C iki +70 °C

Kasdienis naudojimas

Lygi vidinė danga leidžia lengvai išimti tešlos rutulius nepažeidžiant jų formos. Permatomas polietilenas leidžia stebėti brandinimo eigą neatidarant konteinerio. Tvirtas PE korpusas atlaiko intensyvų kasdienį naudojimą net didelėse picerijose.

Techninė specifikacija

• Medžiaga: polietilenas (PE)
• Išoriniai matmenys: 600 x 400 x 90 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Vidiniai matmenys: 565 x 365 x 85 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Vidinis tūris: apie 17,5 l
• Atsparumas temperatūrai: nuo -40 °C iki +70 °C
• Plovimas indaplovėje: taip
• Sukraunamumas: taip
• Atsparumas smūgiams: taip
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

Kam tinka

Šis konteineris skirtas picerijų, kepyklų ir konditerijos cechų profesionalams, kurie vertina stabilų tešlos paruošimo procesą. Jis puikiai tinka tiek brandinti, tiek laikyti, tiek transportuoti picos rutulius. Dėl standartinio dydžio jis suderinamas su dauguma gastronormo lentynų ir vežimėlių.

Kaip naudoti

Sudėkite suformuotus tešlos rutulius į konteinerį palikdami tarpus, kad jie nepriliptų vienas prie kito. Uždarykite dangčiu (jei reikia) ir laikykite reikiamoje temperatūroje. Po brandinimo išimkite rutulius – lygus paviršius užtikrina, kad jie lengvai atsiskirs. Plaukite rankomis arba indaplovėje.

Patarimas: norėdami išvengti tešlos paviršiaus sausėjimo, naudokite dangtį arba plėvelę. Prieš dėdami rutulius, lengvai patepkite konteinerio vidų aliejumi – taip išvengsite prilipimo ir prailginsite konteinerio tarnavimo laiką.