APS picos kepimo skarda, 300 mm skersmens, juodo plieno, nepadengta, atspari karščiui, 1 vnt. (73508)

300 mm skersmens APS picos kepimo skarda iš juodo plieno užtikrina išskirtinį šilumos laidumą – būtent tai, ko reikia traškiam picos pagrindui. Profesionalams ir namų kepėjams, vertinantiems tradicinius kepimo metodus, ši nepadengta skarda yra ilgaamžis sprendimas.

Kodėl verta rinktis

• Juodas plienas pasižymi puikiu šilumos paskirstymu, todėl pica iškepa tolygiai ir įgauna traškią plutelę.
• Nepadengtas paviršius tinkamai paruoštas (įkaitinant su aliejumi) tampa natūraliai nepridegantis – laikui bėgant jis gerėja, o ne susidėvi.
• Atsparumas aukštoms temperatūroms leidžia kepti itin karštoje orkaitėje, ko reikia autentiškai picai.
• 15 mm aukščio kraštas sulaiko padažą ir priedus, todėl kepimo metu nieko neišbėga.
• Tvirta konstrukcija užtikrina ilgą tarnavimo laiką net intensyviai naudojant.

Kam tinka

Ši skarda skirta tiek profesionalų virtuvėms, tiek namų kepėjams, kurie nori kokybiško ir patvaraus įrankio. Ji puikiai tinka picos, plokščių pyragų (tarte flambée) ir kitų plokščių kepinių gamybai. Dėl 300 mm skersmens ji telpa į daugumą standartinių orkaičių.

Techniniai duomenys

• Produkto tipas: picos kepimo skarda
• Medžiaga: juodas plienas
• Skersmuo: 300 mm
• Spalva: juoda
• Danga: nepadengta
• Forma: apvali
• Atsparumas karščiui: aukštas (tinka orkaitei)
• Plovimas indaplovėje: negalimas (rekomenduojama plauti rankomis)
• Priežiūra: plauti rankomis, prieš pirmą naudojimą paruošti (įkaitinti su aliejumi)
• Krašto aukštis: apie 15 mm
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

Naudojimo patarimai

Prieš pirmą kepimą skardą įkaitinkite orkaitėje su plonu aliejaus sluoksniu – taip suformuosite natūralią nepridegančią dangą. Po kiekvieno naudojimo plaukite rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, tada kruopščiai nusausinkite. Laikui bėgant, danga taps vis geresnė, jei reguliariai ją prižiūrėsite.