Victorinox Fibrox Pro Poultry Knife 9 cm Black Handle

Precizija ir patikimumas – tai, ko reikalauja profesionalūs virtuvės darbai. Victorinox Fibrox Pro paukštienos peilis su 9 cm ašmenimis yra sukurtas taip, kad atitiktų griežčiausius komercinių virtuvių standartus, užtikrinant efektyvų ir saugų paukštienos apdorojimą.

Privalumai

Šveicariškas aukštos anglies nerūdijantis plienas garantuoja ilgalaikį aštrumą ir atsparumą korozijai. Ergonomiška Fibrox Pro rankena iš termoplastinio elastomero (TPE) užtikrina tvirtą sukibimą net šlapiomis sąlygomis, mažina nuovargį ilgalaikio darbo metu. Peilis sertifikuotas pagal NSF standartą, todėl tinkamas naudoti profesionalioje aplinkoje.

Kam tinka

• Profesionaliems virėjams ir mėsininkams
• Namų ruošos entuziastams, dažnai ruošiantiems paukštieną
• Vištienos, kalakutienos ir kitų paukščių išpjaustymui
• Riebalų šalinimui ir paukštienos pjaustymui

Pagrindinės specifikacijos

• Peilio tipas: Paukštienos peilis
• Ašmenų ilgis: 9 cm (3,5 colio)
• Bendras ilgis: 200 mm
• Ašmenų medžiaga: Aukštos anglies nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: Termoplastinis elastomeras (TPE) – Fibrox
• Rankenos spalva: Juoda
• Ašmenų briauna: Lygi
• Ašmenų forma: Išlenkta, smailiu galu
• Ašmenų kietumas: 55-58 HRC
• Ašmenų apdaila: Poliruota
• Įtvaro tipas: Paslėptas įtvaras
• Tinkamas plauti indaplovėje: Taip
• Sertifikatai: NSF sertifikuotas
• Kilmės šalis: Šveicarija

Rekomendacijos

Nors peilis tinkamas plauti indaplovėje, rekomenduojama plauti rankomis, kad išliktų aštrumas. Norint išlaikyti ašmenų briauną, naudokite Victorinox galandimo plieną. Idealus pasirinkimas profesionalioms virtuvėms ir rimtiems namų ruošos mėgėjams.