Ketaus troškintuvas Staub La Cocotte 3,8 L

„Staub La Cocotte“ – tai apvalus emaliuotas ketaus troškintuvas, kurio talpa 3,8 litro ir skersmuo 24 cm. Jis sukurtas lėtam troškinimui, kepimui orkaitėje ir braizavimui. Dėl ketaus konstrukcijos užtikrinamas tolygus šilumos pasiskirstymas ir ilgalaikis karščio išlaikymas, todėl mėsa, troškiniai ir apkepai iškepa tolygiai. Sandariai užsidarantis dangtis sulaiko drėgmę ir kondensatą grąžina atgal į indą, padedantis išgauti sultingus rezultatus ir koncentruotus skonius.

Privalumai

Sunkus ketaus korpusas užtikrina stabilų ir vienodą kaitinimą tiek ant viryklės, tiek orkaitėje, o emalio danga apsaugo nuo rūdžių ir palengvina valymą. Apvali vidinė forma skatina tolygų apskrudimą ir švelnų troškinimą, o dangčio svoris bei dizainas palaiko drėgną aplinką, išsaugant natūralias sultis. Patvari konstrukcija užtikrina ilgalaikį naudojimą kasdieniam gaminimui ir sezoniniam kepimui.

Tinka

• Lėtai troškintiems troškiniams, braizavimui ir keptiems mėsos gabalams
• Apkepams ir orkaitės patiekalams
• Sriuboms ir padažams virti
• Mėsos apskrudinimui ant viryklės prieš dedant į orkaitę
• Šeimos dydžio porcijoms ir vieno puodo patiekalams

Pagrindinės specifikacijos

• Talpa: apie 3,8 litro
• Skersmuo: 24 cm
• Medžiaga: emaliuotas ketus – puikus šilumos išlaikymas ir ilgaamžiškumas
• Tinkami šilumos šaltiniai: dujos, elektrinė, keraminė viryklė ir orkaitė
• Dizaino ypatybės: sandariai užsidarantis dangtis drėgmei cirkuliuoti ir apvali vidinė forma tolygiam kepimui

Kaip naudoti

Įkaitinkite indą palaipsniui, venkite staigių temperatūros pokyčių. Jei reikia apskrudinti, įkaitinkite troškintuvą ant viryklės, įpilkite aliejaus, apkepkite ingredientus, tada perkelkite į įkaitintą orkaitę. Naudokite medinius, silikoninius ar karščiui atsparius įrankius, kad nesubraižytumėte emalio. Prieš valydami leiskite indui atvėsti, nemerkite karšto troškintuvo į šaltą vandenį – taip apsaugosite emalį ir ketų.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams troškintuvą įkaitinkite lėtai ir naudokite lėtam troškinimui bei orkaitės receptams iki standartinių kepimo temperatūrų. Plaukite rankomis šiltu vandeniu ir minkšta kempine – tai išsaugo emalio dangą; sunkiai įsisenėjusius nešvarumus galima pamirkyti ir pašalinti neabrazyvine priemone. Venkite metalinių šveitiklių ir staigių temperatūros pokyčių, kad ilgai išlaikytumėte gaminio veikimą ir išvaizdą.