Kepimo akmenys verslui

Perkamiausi šioje kategorijoje
Naujienos

Quickview

Picos pjaustymo ir kepimo akmens rinkinys su stačiakampiu stovu GEFU DARIOSO G-89534

62,10€

Be PVM:51,32€

Į krepšelį Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

Picos akmuo TUNABONE 36 cm, skirtas Kamado 22 colių griliui – apvalus kepimo akmuo

34,77€

Be PVM:28,73€

Į krepšelį Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

Toko Express Tuner File 40mm

15,41€

Be PVM:12,73€

Į krepšelį Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

GEFU DARIOSO Picos akmens rinkinys su pjaustytuvu ir padėkliuku, 33 cm | Kur.lt

44,52€

Be PVM:36,79€

Į krepšelį Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Virtuvės įranga

Kepimo akmenys profesionaliam verslui

Kepimo akmenys – tai ilgaamžiai sprendimai, užtikrinantys tolygų šilumos pasiskirstymą ir maksimalų išeigos efektyvumą. Tinkamai parinktas akmuo sumažina energijos sąnaudas ir užtikrina vienodą kepimo kokybę, o tai tiesiogiai veikia jūsų verslo TCO. Mūsų asortimente – sertifikuoti modeliai, optimizuoti intensyviam naudojimui.

4 prekėsKomercinė klasėGarantija iki 2 metų

Kaip išsirinkti kepimo akmenį verslui?

Medžiagos tankis

Kietas, porėtas akmuo užtikrina geresnį šilumos kaupimą ir atsparumą terminiams šokams. Rinkitės aukštos kokybės kordierito ar šamotinį akmenį, atitinkantį HACCP reikalavimus.

Matmenys ir talpa

Akmuo turi atitikti jūsų krosnies darbo zoną, kad būtų užtikrintas vienodas šildymas. Optimalus storis – 15–20 mm, jei reikalinga didesnė šiluminė inercija.

Suderinamumas

Patikrinkite, ar akmuo tinka jūsų įrangai (dujinėms, elektrinėms krosnims). Gamintojai dažnai nurodo maksimalią darbinę temperatūrą ir rekomenduojamus modelius.

Priežiūra ir tarnavimo laikas

Profesionalūs akmenys nereikalauja specialios priežiūros, tačiau svarbu vengti staigių temperatūros pokyčių. Reguliarus valymas metaliniu grandikliu prailgina tarnavimo laiką iki 5 metų.

Ką rasite šioje kategorijoje

Kordierito akmenysŠamotiniai akmenysPicos akmenysKepimo akmenys duonos gaminiamsStalviršio akmenysAkmenys elektrinėms krosnimsAkmenys dujinėms krosnimsAkmenys su grioveliaisNeįprastų formų akmenys

Pagrindiniai prekių ženklai

TUNABONEGEFUELECTROLUXROMMELSBACHERSMILE

Svarbu: Prieš montavimą visada patikrinkite, ar akmuo yra sausas ir nepažeistas. Pirmą kartą kaitinkite palaipsniui, kad išvengtumėte įtrūkimų.

DUK

Ar kepimo akmenį galima naudoti grilyje?

Taip, tačiau būtina įsitikinti, kad akmuo atlaiko aukštą temperatūrą (iki 350 °C) ir yra skirtas naudoti atviroje liepsnoje. Dauguma mūsų akmenų tinka tiek krosnims, tiek griliams.

Kaip valyti kepimo akmenį po naudojimo?

Leiskite akmeniui visiškai atvėsti, tada nuvalykite maisto likučius metaliniu grandikliu arba šepečiu. Nenaudokite ploviklių – jie gali sugerti kvapus ir pakenkti akmeniui.

Kokio storio akmenį rinktis profesionaliai picerijai?

Rekomenduojame 15–20 mm storio akmenį – jis užtikrina gerą šilumos kaupimą ir tolygų kepimą, ypač kai gaminama daug picų iš eilės.

Quickview

Brand: TUNABONE Likutis: 1

Picos akmuo TUNABONE 36 cm, skirtas Kamado 22 colių griliui – apvalus kepimo akmuo

Picos akmuo TUNABONE 36 cm yra apvalus kepimo akmuo, specialiai sukurtas naudoti su 22 colių Kamado tipo griliais. Jis užtikrina tolygų šilumos pasisk..

Picos akmens... Picos akmuo

34,77€

Be PVM:28,73€

1 tiekėjas Premija +0,05€

Į krepšelį

Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

60 mėn.

Brand: GEFU Likutis: 7

Picos pjaustymo ir kepimo akmens rinkinys su stačiakampiu stovu GEFU DARIOSO G-89534

GEFU DARIOSO G-89534 – tai koordinuotas picos pjaustymo ir kepimo akmens rinkinys su stačiakampiu stovu, skirtas namų picos kepimui. Rinkinys sujungia..

Picos akmens... Picos pjaustytuvas ir kepimo akmuo ...

62,10€

Be PVM:51,32€

1 tiekėjas Premija +0,10€

Į krepšelį

Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

Brand: GEFU Likutis: 5

GEFU DARIOSO Picos akmens rinkinys su pjaustytuvu ir padėkliuku, 33 cm | Kur.lt

Namų virtuvės meistrams, kurie vertina tikrą itališką picą, GEFU DARIOSO rinkinys yra protingas sprendimas. Jis sujungia tris esminius elementus: kord..

44,52€

Be PVM:36,79€

1 tiekėjas Premija +0,08€

Į krepšelį

Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę

Quickview

Brand: TOKO Likutis: 22

Toko Express Tuner File 40mm

Ar jūsų slidžių ar snieglentės briaunos prarado aštrumą? Tikslus briaunų pagaląstimas yra būtinas siekiant užtikrinti patikimą sukibimą ir valdymą ant..

15,41€

Be PVM:12,73€

1 tiekėjas

Į krepšelį

Į pageidavimų sąrašą Palyginti prekę