Jogurto gaminimo aparatas Camry CR 4519 – elektrinis jogurtinis, 1 L talpa, 20 W

Camry CR 4519 – tai kompaktiškas elektrinis jogurto gaminimo aparatas, skirtas naminiam jogurtui ruošti viename 1 L inde. Prietaisas užtikrina pastovią, žemos energijos sąnaudų fermentacijos aplinką, tinkančią tiek paprastam, tiek aromatizuotam jogurtui. Dėl paprastų valdiklių ir mažo dydžio jis patogus kasdieniam naudojimui ir nedidelėms šeimos porcijoms gaminti.

Pagrindiniai privalumai

Camry CR 4519 palaiko kontroliuojamą pastovią temperatūrą, užtikrinančią vienodus fermentacijos rezultatus. 1 L talpa yra praktiška mažiems namų ūkiams ar eksperimentinėms partijoms, o 20 W galia užtikrina energiją taupantį veikimą. Prietaisas lengvai valdomas ir prižiūrimas – nereikalauja sudėtingų nustatymų.

Kam tinka

• Paprasto ar aromatizuoto naminio jogurto gamybai 1–3 asmenims
• Kasdienei nedidelio kiekio jogurto gamybai
• Pieno fermentavimui su probiotinėmis kultūromis asmeniniam vartojimui
• Skirtingų starterių kultūrų ar skonio priedų išbandymui

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Talpa: 1 litro indas, tinkamas vienos partijos paruošimui
• Galia: 20 W – energiją taupantis veikimas
• Dizainas: kompaktiškas, tinka ant stalviršio
• Funkcija: palaiko pastovią fermentacijos temperatūrą jogurto kultūroms
• Tinkama terpė: pienas ir pieno mišiniai jogurto gamybai

Naudojimo instrukcija

Paruoškite pieną pagal pasirinktą receptą ir pašildykite iki rekomenduojamos temperatūros starterio kultūrai, tada atvėsinkite iki užkrėtimo temperatūros. Įdėkite probiotinį starterį ar dalį jau pagaminto jogurto, gerai išmaišykite ir supilkite į 1 L indą. Įdėkite indą į jogurtinį, uždarykite dangtį ir nustatykite prietaisą veikti pagal jūsų kultūrai reikalingą fermentacijos laiką. Pasibaigus fermentacijai, atšaldykite jogurtą šaldytuve, kad sustabdytumėte procesą ir pagerintumėte tekstūrą prieš patiekiant.

Rekomendacijos

Naudokite pasterizuotą pieną arba atlikite saugų pasterizavimą prieš dedant starterio kultūras. Laikykite švarius indus ir įrankius, kad išvengtumėte užteršimo. Kad jogurtas būtų kietesnės tekstūros, po atšaldymo nupilkite išrūgas arba naudokite didesnio riebumo pieną, pvz., nenugriebtą pieną arba pieno miltelius. Vadovaukitės starterio gamintojo nurodymais dėl temperatūros ir fermentacijos trukmės, kad pasiektumėte norimą skonį ir konsistenciją.