Serving keptuvė Ballarini ALBA 28 cm nelimpantis aliuminis

„Ballarini ALBA“ 28 cm serving keptuvė skirta profesionaliam patiekalų apdailai ir patiekimui. Jos 28 cm skersmuo ir lengva aliumininė konstrukcija užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą bei greitą reakciją į temperatūros pokyčius, o nelimpanti danga leidžia lengvai išimti maistą ir paprastai valyti. Ši keptuvė tinka tiek kasdieniam namų gaminimui, tiek profesionalioms virtuvėms – kepti, troškinti ar pernešti pagamintą maistą į stalą.

Privalumai

Korozijai atsparus aliumininis korpusas kartu su patvaria nelimpančia danga sumažina aliejaus poreikį ir neleidžia maistui prilipti gaminant bei patiekiant. 28 cm dydis suteikia pakankamą darbo paviršių vienos porcijos ar nedidelių partijų gamybai, o plokščias dugnas užtikrina stabilų kontaktą su dauguma viryklių. Lengva konstrukcija palengvina keptuvės valdymą maišant ar nešant į patiekimo vietą, o lygus vidinis paviršius supaprastina valymą rankomis ar minkšta kempine.

Tinka

• Kepti ir troškinti daržoves, mėsą, žuvį ir kiaušinius
• Apdailinti ir patiekti vienos porcijos ar nedidelių partijų patiekalus
• Kasdieniam namų gaminimui ir atsitiktiniam patiekimui
• Naudoti profesionaliose virtuvėse greitam apdailinimui ir patiekimui

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Medžiaga: aliumininis korpusas su nelimpančia vidine danga
• Paviršiaus apdaila: nelimpanti danga lengvam maisto atlaisvinimui
• Tinkami šilumos šaltiniai: standartinės dujinės, elektrinės ir keraminės viryklės (indukcinė viryklė – tik jei gamintojas nurodo suderinamumą)
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis; vengti abrazyvinių valiklių ir metalinių įrankių

Naudojimas

Prieš dedant ingredientus, keptuvę trumpai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, kad užtikrintumėte tolygų kepimą. Jei norite, naudokite nedidelį kiekį aliejaus ar sviesto, nors nelimpanti danga dažniausiai reikalauja mažiau riebalų nei keptuvės be dangos. Kepkite ingredientus pagal receptą, maišydami ar vartydami, kad pasiektumėte vienodą rudumą. Po naudojimo leiskite keptuvei šiek tiek atvėsti, tada nuplaukite šiltu vandeniu ir minkšta kempine; prieš laikydami gerai nusausinkite.

Rekomendacijos

Kad išlaikytumėte nelimpančią dangą, venkite metalinių įrankių ir aukštos temperatūros nustatymų. Geriausiems rezultatams valykite keptuvę po kiekvieno naudojimo ir laikykite sausoje vietoje. Jei naudojate ant indukcinės viryklės, patikrinkite suderinamumą pagal gamintojo nurodymus.