134,55€
Be PVM:111,20€
60,08€
Be PVM:49,66€
Profesionaliai virtuvei
Gruzdintuvės verslo virtuvei: patikimumas ir pastovus rezultatas
Šiame kataloge rasite gruzdintuves, tinkamas nuolatiniam naudojimui viešbučiuose, kavinėse, valgyklose ir maisto gamybos cechuose. Parenkame modelius, užtikrinančius tolygų kepimą, greitą temperatūros atsistatymą ir ilgą tarnavimo laiką, sumažinant eksploatacines sąnaudas.
57 prekėsVerslo klasėPatikimi tiekėjai
Kaip išsirinkti gruzdintuvę verslui?
Darbinis tūris
Įvertinkite vidutinį porcijų skaičių per pamainą: 4–6 l talpa tinka nedidelėms kavinėms, 8–12 l – intensyvesniam darbui, o 14+ l – didelės apimties gamybai.
Galia ir temperatūros valdymas
Verslo modeliuose reikalinga ne mažesnė kaip 2 kW galia, geriau 3–5 kW, kad po kiekvienos partijos temperatūra greitai atsistatytų. Termostatas turi palaikyti ±1 °C tikslumą.
Medžiagos ir konstrukcija
Rinkitės nerūdijančio plieno korpusą, nuimamą dubenį ir dangtį su filtru. Tai palengvina valymą ir atitinka HACCP reikalavimus. Atkreipkite dėmesį į šaltojo paviršiaus zoną – saugumas svarbu.
Funkcijos ir sauga
Automatinis išsijungimas, apsauga nuo perkaitimo, reguliuojamas termostatas ir signalas, kai temperatūra pasiekta – būtini bruožai nuolatiniam naudojimui. Kai kurie modeliai turi drenažo vožtuvą aliejui keisti.
Ką rasite šiame kataloge
Pagrindiniai prekių ženklai
TEFALPRINCESSJATATRISTARCLATRONICStebaBEPERBlaupunktMESKOESPERANZAMEDIONCECOTEC
Svarbu: Verslo gruzdintuvėms rekomenduojame rinktis modelius su atskira temperatūros reguliavimo rankenėle ir šviesos indikatoriumi – tai leidžia tiksliai kontroliuoti procesą ir sumažinti aliejaus sąnaudas.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokio dydžio gruzdintuvės pakanka nedidelei kavinei?
Nedidelei kavinei, aptarnaujančiai iki 50 lankytojų per dieną, pakanka 4–6 litrų talpos gruzdintuvės, pvz., TEFAL ar PRINCESS modelių. Jie greitai įkaista ir tinka porcijiniam kepimui.
Ar verta investuoti į dvigubą gruzdintuvę?
Taip, jei planuojate kepti skirtingus produktus vienu metu (pvz., bulvytes ir vištieną) arba norite turėti atsarginę talpą didesniems kiekiams. Dvigubi modeliai, tokie kaip JATA ar BEPER, taupo vietą ir laiką.
Kaip dažnai reikia keisti aliejų gruzdintuvėje?
Priklauso nuo naudojimo intensyvumo. Vidutiniškai verslo virtuvėje aliejų rekomenduojama keisti kas 8–12 kepimo ciklų arba kai jis pradeda putoti, tamsėti arba skleisti nemalonų kvapą. Filtravimas prailgina tarnavimo laiką.
Brand: TEFAL
Likutis: 20
Profesionalios virtuvės sprendimas – Tefal FR8041 gruzdintuvė, skirta intensyviam naudojimui. Šis vienos sekcijos modelis talpina iki 3,5 litro alieja..
Valdymo tipas
Sukamasis
Spalva
Sidabrinė
Talpa
3-4.9 L
Maitinimas
2,000-2,499 W
144,69€
Be PVM:119,58€
Brand: TEFAL
Likutis: 1
Tefal FF2528 Vision užima tvirtą vietą tarp kompaktiškų gruzdintuvių, siūlančių profesionalų rezultatą be nereikalingų kompromisų. 1900 W galia ir 2,1..
Spalva
Balta
Talpa
1.8 L
Maitinimas
1900 W
Statybos tipas
Vienvietis
82,78€
Be PVM:68,41€
Brand: TEFAL
Likutis: 1
Kai virtuvėje trūksta vietos, o norisi traškių patiekalų, Tefal FF230 kompaktiška gruzdintuvė tampa praktišku sprendimu. Jos 1600 W galia ir 1,2 L ali..
Spalva
Juoda
Talpa
1.2 L
Maitinimas
1600 W
Statybos tipas
Vienvietis
70,99€
Be PVM:58,67€
Brand: FRITEL
Likutis: 1
Kai virtuvėje reikia greito ir vienodo kepimo rezultato, o laiko eksperimentams nėra, FRITEL TURBO SF tampa patikimu sprendimu. Ši 4 litrų talpos gili..
Spalva
Sidabrinė
Talpa
4 L
Maitinimas
2200 W
Kepimo tipo
Gruzdintuvė
92,50€
Be PVM:76,45€
Brand: CLATRONIC
Likutis: 10
2000 W kaitinimo elementas užtikrina, kad aliejus greitai pasiektų reikiamą temperatūrą, o 3 litrų talpa leidžia vienu metu paruošti šeimai skirtą por..
Spalva
Sidabrinė
Talpa
3 L
Maitinimas
2000 W
Kepimo tipo
Gruzdintuvė
60,08€
Be PVM:49,66€
Brand: ROMMELSBACHER
Likutis: 20
Stačiakampis nerūdijančio plieno korpusas su vientisu dangčiu ir integruotu nuolatiniu filtru – tai pirmas dalykas, kurį pastebėsite. Rommelsbacher FR..
Spalva
Nerūdijantis plienas
Talpa
3.5 L
Maitinimas
2000 W
Kepimo tipo
Gruzdintuvė
147,01€
Be PVM:121,50€